一、聚葡萄糖的功效與作用
1、調(diào)節(jié)脂類代謝:聚葡萄糖可在小腸內(nèi)造成一層膜，并纏裹部分食物脂肪，能有效限制消化道內(nèi)脂肪的吸收，促進(jìn)類脂化合物的排泄，增加飽腹感，減少進(jìn)食量，從而達(dá)到調(diào)節(jié)血脂，減少脂肪堆積，預(yù)防肥胖等功效。
2、降低膽固醇:聚葡萄糖能吸附膽汁酸、膽固醇變異原等有機(jī)分子，抑制總膽固醇(TC)濃度升高，降低膽酸及鹽類的合成與吸收，降低人體血漿和肝臟膽固醇水平，防治冠狀動脈硬化，膽石癥和預(yù)防心腦血管疾病等。
3、減少糖量吸收:聚葡萄糖可阻礙食物與消化液充分接觸，抑制增血糖素分泌，促使葡萄糖吸收減慢，從而降低餐后血糖水平，充分發(fā)揮胰島素的作用，防止糖尿病。
4、預(yù)防治便秘:聚葡萄糖能在人體腸道中吸水膨脹并保持水分，增加糞便體積，刺激腸道蠕動，加速排便頻率，起到潤腸通便和預(yù)防便秘的作用。
5、能夠養(yǎng)顏:聚葡萄糖能有效調(diào)節(jié)腸道pH值，改善有益細(xì)菌的繁殖環(huán)境，使雙歧桿菌等有益菌群迅速擴(kuò)大，從而抑制腐生菌生長，防止腸道黏膜萎縮，并及時將體內(nèi)毒素和代謝廢物排泄，避免毒素從皮膚排出，達(dá)到美膚養(yǎng)顏的效果和預(yù)防痔瘡、胃腸炎、結(jié)腸癌等疾病的發(fā)生。
二、聚葡萄糖的副作用
聚葡萄糖是一種人造食品添加劑，是許多包裝食品的糖，淀粉和脂肪替代品，并可以當(dāng)做膨松劑加強(qiáng)食品口味和降低熱量。它還用于增加許多產(chǎn)品的纖維成分，并在營養(yǎng)標(biāo)簽上被歸類為膳食纖維。雖然寬容度很高，但過量消費這種添加劑也有可能導(dǎo)致副作用。
三、聚葡萄糖的不良反應(yīng)
聚葡萄糖在適量消費的情況下通常都是的。然而，大量攝入有可能導(dǎo)致腹部痙攣和胃脹氣等副作用。剛開始在飲食中添加聚葡萄糖的人應(yīng)該從少量開始，因為它可能會給新用戶帶來類似傾瀉劑的影響。
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